山の恵みは、キクラゲ取り
5日の有害ではイノシシに逃げられて取れませんでしたが、
今の時期山にはキクラゲが大量に発生しているようです。
実際は3月の中旬から発生している様なんですが、今が旬だと思います。
キクラゲの取り方は簡単です、破かない様に「むしり取る」感じです、
キクラゲに毒性の種類は有りませんので安心ですね。
処理は、石付きをキッチンバサミで切り取って「水が澄むまでもみ洗い」だけです。
細切りに切って酢の物も良いし、細切れにしてニラと一緒に卵とじも美味しいです。
狩りの途中で見つけたら必ず取っておきましょう( *´艸`)
重くないので荷物にはなりません。